专业酒店设计的意义
2021-07-09
无论什么酒店，大体上都必须具备休息、娱乐、进餐、工作、购物和交往等功能。在进行酒店设计时，首先，要精心立意，要用恰当的手段来创造个性化的空间环境。例如飞利普、斯达克把纽约的两个酒店变成容有现代气息并适于居住的艺术品，具有独特的设计思想都同样的舒适、经济和耐用，没有完全两个相同的房间。专业酒店设计
设计前辈安德烈·普尔曼1893年也做了同样的事，把德国科隆的一个19世纪的水塔变成了豪华的酒店，她把那里的每一件物品，从家具、地毯到灯具和亚麻布都重新做了设计。通过邀请家具设计师和室内建筑师的参与，酒店业已经开始了新的变革。那些放在大堂毫无形状可言的沙发和造型单纯的灯具、桌椅已经过时，而今在不改变实用性和耐用性的基础上，要求有更高水准和个性发展的呼声越来越强烈。专业酒店设计
其次，空间计划也是最能体现个性的便捷的动线、合理的布局、分明的层次等等。我国新建的白云宾馆，庭院中飞瀑横溢，清潭明澈，如入仙境。国内外流行的波特曼空间，即在高层酒店的内庭内，设置一个巨大的共享空间，用“戏剧化”的手法创造了一个开朗通透的景象。专业酒店设计
例如：在广州花园酒店大堂内，无论从夹层的商场或是首层的茶座，或是二层的画廊，都可以欣赏到大堂那仿中国澡井图案的天花，而且各功能的空间通过不同的叠级、错位、隔断等方法让其具有独立性和兼容性。用设计师的话来说，“气氛是一种足以自贵的因素。”专业酒店设计
所以立什么样的意、创造什么样的气氛，是至关重要的设计前提。当设计深入到室内时，则应考虑到整体设计构思指导下的单项要素处理和接点处理。这里包括材料的选择、色彩的配置、装修的形式、陈设的方法、家具的摆设、照明的构成、艺术品的陈列等。所有这些，都是构成室内设计个性的不可缺少的组成部分。专业酒店设计
例如，高级的酒店大堂室内气氛通常都要求华丽气派，其装修材料一般都选用优质昂贵的物料，以显示“皇家宫苑”的豪华。然而，我们已经看到相当一些酒店的设计个性都在这豪华的深浅程度中丧失殆尽。新加坡在海南投资的“文华酒店”、澳大利亚人设计的“凯莱酒店”以及美国设计师山姆设计的“天域酒店”，前者为商务酒店，后两个为休闲度假酒店。但在用材上都大量地选择了天然、原始、价廉的物料。专业酒店设计
“凯莱酒店”的门厅索性用水洗石地面，大堂没有空调，仅靠对流的自然风和悬挂在空中的老式电扇来取凉制冷。在那里看不到珠光宝气、奢靡豪华，而取而代之的是严谨的工艺、平静的气氛、生态的环境，使人感到非常自然、朴素、亲切，并由此产生一种更为高贵的感觉。
酒店的个性化空间环境，除了别致舒适的客房和特色美味的佳肴外，还应注重酒店整个空间规划的“游览感”，即指观泉、听乐、观画、赏景、休闲、购物等。在此“览”是寻找一种境界，一种情趣，一种审美的格调；“游”则是一种休闲、一种愉悦、一种放松。可以说只有在充分制造酒店的这些休闲游览空间时，酒店的个性表现才能从柔和迷人的光线、别致巧妙的室内摆设、高雅美妙的艺术陈列、温馨芬芳的绿色植物、舒缓轻柔的背景音乐上获得真正的释放。专业酒店设计
总之，酒店设计具有多种机能的综合性特征，设计时必须时时处处从整体考虑，恰当合理地运用各种造型要素，综合地进行设计。对一家酒店优劣的评价，首先与它的物质功能、设施、结构布局相联系；其次是酒店的精神机能，诸如，环境概念、生态意识、消费诉求、心理联想等在酒店上的反映。这两个方面的评价综合起来就是对酒店的改造是否具备设计意识的指标和评估依据。专业酒店设计
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