酒店装修设计与经营两者之间的关系
2023-01-15
任何事情都必然有一定的相关性，更不用说酒店的装修和管理了。酒店装修在风格和空间上一定要能体现出顾客有家的感觉。因为每个顾客来自不同的地方，对酒店和生活的方方面面有着完全不同的需求等等，这些都要考虑到。在设计过程中如何更好地把握重点，是需要设计师考虑的大方向。现在很多酒店设计都不注重酒店的运营，这导致了酒店发展的困难，酒店装修需要做怎样更好的管理。下面就给大家简答介绍以下：
可以毫不夸张地说，酒店的效益70%来自设计，而管理至多占30%，这个颠覆性的思想改变是在1999年。从此，我紧紧抓住设计这个灵魂，做一家酒店火一家：酒店投资少，效果好，经营有亮点，管理成本低，经济和社会效益取得了双丰收。
我认为，酒店设计应包括选址、外型、建筑、机电、装饰及酒店经营管理六个方面。所以，酒店设计准确说来应称酒店总体规划设计，上述的六项设计内容是互为关联、必须在设计时通盘兼顾的。
我去过一家四星级酒店，由美国一家著名的酒店管理集团管理，地处闹市，但餐饮客房生意一直清冷，原来汽车进出该酒店极不方便，交管部门对出租车更有时段限制，看来选址不当为该酒店的经营埋下了祸种。
首先，酒店选择在何处极其重要。五星级酒店不应选建在城市中的低消费区域，而一家旅游别墅型酒店也不应建在闹市区。
其次，酒店的外型设计也很重要。一个外形设计具有鲜明个性的建筑无疑会给人们留下难忘的印象，同样也为其收益打下良好的基础。
现在我国的酒店外形丰富了许多，但这类酒店由于是异形，建设成本高，卖价不高的酒店不宜选用。大凡四星级以下的酒店，建议外形中规中矩，以火柴盒外形为宜。顺便提及的是，多数酒店的外墙颜色应该选用暖色调。冷色调的宜用在医院、学校、写字楼等需要安静的楼体外墙上。
一直以来，我和所有企业管理者一样，崇尚“管理出效益”的名言，并且在培训和实践中广而推之，直到一个“留得残荷听雨声”的秋夜，我坐在无锡一家自己管理的别墅型酒店的凉亭里，忽然感到过去对酒店认知的失误和幼稚。
可以毫不夸张地说，酒店的效益70%来自设计，而管理至多占30%，这个颠覆性的思想改变是在1999年。从此，我紧紧抓住设计这个灵魂，做一家酒店火一家：酒店投资少，效果好，经营有亮点，管理成本低，经济和社会效益取得了双丰收。
我认为，酒店设计应包括选址、外型、建筑、机电、装饰及酒店经营管理六个方面。所以，酒店设计准确说来应称酒店总体规划设计，上述的六项设计内容是互为关联、必须在设计时通盘兼顾的。
我去过一家四星级酒店，由美国一家著名的酒店管理集团管理，地处闹市，但餐饮客房生意一直清冷，原来汽车进出该酒店极不方便，交管部门对出租车更有时段限制，看来选址不当为该酒店的经营埋下了祸种。
首先，酒店选择在何处极其重要。五星级酒店不应选建在城市中的低消费区域，而一家旅游别墅型酒店也不应建在闹市区。
其次，酒店的外型设计也很重要。一个外形设计具有鲜明个性的建筑无疑会给人们留下难忘的印象，同样也为其收益打下良好的基础。
现在我国的酒店外形丰富了许多，但这类酒店由于是异形，建设成本高，卖价不高的酒店不宜选用。大凡四星级以下的酒店，建议外形中规中矩，以火柴盒外形为宜。顺便提及的是，多数酒店的外墙颜色应该选用暖色调。冷色调的宜用在医院、学校、写字楼等需要安静的楼体外墙上。
一直以来，我和所有企业管理者一样，崇尚“管理出效益”的名言，并且在培训和实践中广而推之，直到一个“留得残荷听雨声”的秋夜，我坐在无锡一家自己管理的别墅型酒店的凉亭里，忽然感到过去对酒店认知的失误和幼稚。
