酒店设计,酒店餐厅空间的顶棚与地面设计技巧

2023-01-28

    在酒店装修过程中,餐饮空间装修尤为重要,不仅需要考虑的是餐饮空间如何装修更能融入酒店主题环境,如何设计才能通过餐饮空间提升酒店整体品质,以及如何设计才能提升供餐效率,还要做好消防、卫生安全等基础保障。

    由于人是坐着就餐,所以就餐活动所需要的层高并不高,这样设计师就可以借吊顶的变化丰富餐室环境,同时也可以用暗槽灯的形式来创造气氛。顶棚的造型并非一律要求对称,但即便不是对称的,其几何中心也应位于用餐中心位置,因为这样处理有利于空间的秩序化。

    酒店餐厅的空间界面设计主要放在顶棚与地面,具体的设计技巧和方法如下:

    1、顶棚。酒店餐厅的顶棚设计往往比较丰富而且讲求对称,其几何中心对应的位置是餐桌,因为餐厅无论在中国还是在西方、无论圆桌还是方桌,就餐者均围绕餐桌而坐,从而形成了一个无形的中心环境。顶棚是餐厅照明光源的主要载体,顶棚的形态除了照明功能以外,主要是为了创造就餐的环境氛围,因而还可以悬挂其他艺术品或饰物。

    2、地面。较之其他的空间,餐厅的地面可以有更加丰富的变化。可选用的材料有石材、地砖、木地板、水磨石等。而且地面的图案样式也可以有更多的选择,均衡的、对称的、不规则的等,应当根据设计的主体设想来把握材料的选择和图案的形式。餐饮空间的墙面瓷砖和住宅家装瓷砖完全不一样,家用的可以选择冷色调带颜色的瓷砖,但酒店餐饮空间需要考虑的是装修风格统一性。

    地面要防滑,餐厅和厨房的地面需要选购防滑的瓷砖,防滑地砖可以避免厨房厨师的不小心滑倒。酒店餐厅设计还应当考虑到地面便于清洁,使地面材料有一定防水和防油污的特性,做法上也要考虑灰尘不易附着于构造缝之间,否则不易清除。

    酒店餐厅空间的顶棚与地面设计技巧,作为大型酒店的配套设施,餐饮空间对提升酒店品质有着重大的作用,酒店餐饮空间装修设计要注意其风格和主题与酒店的整体风格统一协调。餐厅空间必须达到接待顾客和方便顾客用餐这些基本要求,同时还要追求更高的审美和艺术价值。

    目前,品竹公司的酒店作品案例遍布于国内外,如 新加坡、海南、广西、贵州、四川、湖南、江西、安徽、江苏、浙江、上海、山西、河北、内蒙古等多个省份城市地区,与酒店行业巨头华住集团、开元酒店集团,浙江世贸君澜酒店集团,君亭酒店、万豪酒店保持长期的战略合作关系。如果您也有酒店设计需求,可以在线联系我们,也可以拨打我们的热线电话:400-9696-367

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