现代餐饮空间设计要注意哪些重要的细节？
2022-12-01
在现代餐饮空间设计对传统文化的大胆解读,打破常规放弃单调陈旧的装饰的传统文化,以抽象、简单的形状和丰富的主题为内涵。美食与生活与美学相互辉映，通过极具感染力的色彩结合弓|起顾客在视觉与心理上的双共鸣.好的色调能使人心情释然食欲大增,给更深入的把客人带入餐厅的主题氛围里去。
现代餐饮空间设计，酒店餐厅设计要注意哪些重要的细节？
餐厅的风格
餐厅的风格是由餐具决定的，所以在装修前期，就应对餐桌餐椅的风格定夺好。其中最容易的是色彩、天花造型和墙面装饰品。餐厅周围放置一些艺术品，餐吧服务与顾客动线尽量避开，以便更好的无服务顾客用餐愉快。
餐具的选择
餐具的选择需要注意与空间大小的配合，小空间配大餐桌，或者大空间配小餐桌都是不合适。由于购买的实际问题，购买者很难把东西拿到现场进行比较。所以，先测量好所喜好的餐桌尺寸后，拿到现场做一个全比例的比较，这样会比较合适，避免过大过小造成。
餐厅色彩配搭
餐厅一般的色彩配搭都是随着客厅的，因为目前国内多数的建筑设计，本次餐厅和客厅都是相通的，这主要是从空间感的角度来考量的。对于餐厅单置的构造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因为在色彩心理学上来讲，暖色有利于促进食，这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。
对于酒店餐厅的装修设计，一定要以客人为中心。那么酒店餐厅设计要合理的选择装修风格，对目标市场的容量和餐饮需求的趋势进行详细的分析，并对餐饮进行整体的规划，还需要考虑装修的投入和产出等相关问题。很多酒店的设计都是在单点餐厅里规划VIP包间。其实这是非常错误的，因为客人进出包间会影响到点菜餐厅的客人用餐，而包间的客人并没有保护好自己的隐私。因此，包间和点菜餐厅的入口设计是非常关键的。
现代餐饮空间设计，酒店餐厅设计要注意哪些重要的细节？
餐厅的风格
餐厅的风格是由餐具决定的，所以在装修前期，就应对餐桌餐椅的风格定夺好。其中最容易的是色彩、天花造型和墙面装饰品。餐厅周围放置一些艺术品，餐吧服务与顾客动线尽量避开，以便更好的无服务顾客用餐愉快。
餐具的选择
餐具的选择需要注意与空间大小的配合，小空间配大餐桌，或者大空间配小餐桌都是不合适。由于购买的实际问题，购买者很难把东西拿到现场进行比较。所以，先测量好所喜好的餐桌尺寸后，拿到现场做一个全比例的比较，这样会比较合适，避免过大过小造成。
餐厅色彩配搭
餐厅一般的色彩配搭都是随着客厅的，因为目前国内多数的建筑设计，本次餐厅和客厅都是相通的，这主要是从空间感的角度来考量的。对于餐厅单置的构造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因为在色彩心理学上来讲，暖色有利于促进食，这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。
对于酒店餐厅的装修设计，一定要以客人为中心。那么酒店餐厅设计要合理的选择装修风格，对目标市场的容量和餐饮需求的趋势进行详细的分析，并对餐饮进行整体的规划，还需要考虑装修的投入和产出等相关问题。很多酒店的设计都是在单点餐厅里规划VIP包间。其实这是非常错误的，因为客人进出包间会影响到点菜餐厅的客人用餐，而包间的客人并没有保护好自己的隐私。因此，包间和点菜餐厅的入口设计是非常关键的。
