专业酒店设计公司,酒店餐厅设计应该怎样规划?

2023-04-28

    酒店设计讲究设计的多样化和个性,只有特色餐饮酒店设计才能吸引更多追求时尚个性的年轻人的注意,在体现餐饮酒店特色的过程中,应合理利用地域文化与当地人民的风土人情相结合进行设计。

    餐饮酒店设计应注重环境与氛围的营造,在餐饮酒店设计过程中应注重酒店室内环境的设计与氛围,营造出更具特色的餐饮酒店。
    平面规划的规律。

    餐厅的总体布局确实要遵循许多规则,并且应该根据这些规则来创建布局效果。秩序是餐厅平面设计的一个重要元素,餐饮设计时还是要运用适度的规律把握秩序,这样才能获得完整而又灵活的平面效果。在餐饮设计时,必须考虑空间的大小、空间的布置以及通道宽窄的合理性,而不应该过分追求餐桌数量的最大化。一般客席的配置方法是把客席配置在窗前或窗边,来客是2-3人一组的情况较多。客席的构成要根据来客情况确定,一般的客席配置形态有竖型、横型、横竖组合型、点型,还有其他类型,这些要以店铺规模和气氛为依据。

    动线设计及功能区调整

    这一步骤需连接设计基于功能空间的位置,即动线设计。运动路线设计应尽可能分流服务人员和客户,同时在功能空间的转换处要处理好动线转化的衔接点,并尽可能地将服务器路径控制在最短,在保证所有功能连接顺畅的同时提升服务效率。动线设计初步完成后,在不打乱整个空间格局与秩序的前提下,设计者可根据动线的排布,对功能空间的位置及大小进行略微调整,调整完成后对餐饮空间的空间布局才算基本完成。

    餐饮设计功能分布以及布局的内容,这些餐饮设计关键内容可以有效的利用及整体环境塑造有着极为重要的作用。酒店餐厅设计不会影响到具体的软服务,然而在一个与酒店整体格调的空间内用餐,是维持酒店形象和品质,保持顾客居住体验度的重要环节。且酒店餐厅设计属于公装的一环,整体设计的费用并不会特别的高。

    上海品竹酒店设计公司,是一家专业从事酒店空间设计的公司,所有的设计都以精准酒店定位为基础,酒店目标顾客需求为设计导向;酒店分析评估+度身酒店策划+整合式酒店装饰设计,100%量身打造您独一无二的酒店装饰设计!

    一直以来以“只做精品不做商品”的发展理念,已成功与酒店行业巨头华住集团、开元酒店集团,浙江世贸君澜酒店集团,君亭酒店、万豪酒店保持长期的战略合作关系。在当下酒店市场竞争日益激烈的今天,品竹继续为更多酒店业主提供更适合项目地市场需求、投资收益最大化的特色化品牌酒店。如果您也有酒店设计需求,可以在线联系我们,也可以拨打我们的热线电话:180-1942-3099
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