星级酒店餐厅设计,酒店餐厅设计如何更加舒适？
2023-05-07
如今把独特的饮食文化融入餐厅空间，已成为餐厅设计的一种时尚。人们在进餐过程中，不仅是满足生理的需求，更多是通过品味不同的当地美食在心理上得到满足。会采用功能性照明与装饰性照明相结合的手法来处理，星级酒店餐厅的照明设计是一个比较综合的过程，需要处理好明与暗、光与影、实与虚的关系，才能对客人的心理产生潜默化的影响。
星级酒店餐厅的设计在餐厅的设计中，可以用灯光来划分各个用餐区域，在光线不太刺眼的情况下，突出主题餐桌;在两侧的活动区域，照度值应相对降低，有利于营造柔和的光环境。在阴暗而小的餐桌上，使用点光源，选择显色性较好的光源，使食物看起来很有吸引力。
餐饮酒店设计需要根据空间装饰布局的原则来配置酒店各个空间,要符合面积、比例要求,其中就餐大厅和包房是重中之重,要注意各个空间的不同效果的呈现,并且要统一于整体风格格调。
酒店餐厅设计说明流线与独立
首先，在进行设计的时候就一定要尽可能地避免酒店服务人员、大众顾客还有包间顾客的通道交叉。包间是满足私密需要的如果流线设计过于集中，不利于客人的交流，会给客人造成一定程度的烦感，这对酒店的效益是大大不利的，团聚空间与宁静空间要相对独立。当然，即使是大餐厅中，也最好不要有像上学的学校里的座位一样的排列，毫无遮挡，显得酒店空间一点层次感也没有，最好是通过屏风、各式玻璃、进行半隔断，这样的空间相对的独立，相对的具有安全感，也有利于保护个人的私密，利于不同人群间的交流。
酒店餐厅设计中绿色环保也是非常重要。绿色环保现在已成为越来越多的消费者所追捧的消费理念，在进行酒店餐厅设计时，要遵守“绿色标准”，既可以满足消费者对低碳绿色环保消费的需求，又能达到节约酒店餐厅经营成本、提高营业利润的双重效果。
上海品竹建筑设计有限公司，成立于2008年，注册资金5500万元，为一家《装饰设计甲级资质》、《百强优秀企业》、《AAA级质量服务诚信单位》、《质量.服务信誉AAA企业》、《全国十佳诚信经营示范单位》、《建筑装潢工程行业十佳诚信企业》、《全国工程设计行业最佳示范单位》、《2020年度诚信经营先进企业》、《2019年度中国室内设计十佳设计机构》企业。公司产品被评为《酒店设计方案类金奖》、《2019年度作品大赛》、《2019年度创新中国----最佳创意作品金奖》。如果您也有酒店设计需求，可以在线联系我们，也可以拨打我们的热线电话：180-1942-3099
星级酒店餐厅的设计在餐厅的设计中，可以用灯光来划分各个用餐区域，在光线不太刺眼的情况下，突出主题餐桌;在两侧的活动区域，照度值应相对降低，有利于营造柔和的光环境。在阴暗而小的餐桌上，使用点光源，选择显色性较好的光源，使食物看起来很有吸引力。
餐饮酒店设计需要根据空间装饰布局的原则来配置酒店各个空间,要符合面积、比例要求,其中就餐大厅和包房是重中之重,要注意各个空间的不同效果的呈现,并且要统一于整体风格格调。
酒店餐厅设计说明流线与独立
首先，在进行设计的时候就一定要尽可能地避免酒店服务人员、大众顾客还有包间顾客的通道交叉。包间是满足私密需要的如果流线设计过于集中，不利于客人的交流，会给客人造成一定程度的烦感，这对酒店的效益是大大不利的，团聚空间与宁静空间要相对独立。当然，即使是大餐厅中，也最好不要有像上学的学校里的座位一样的排列，毫无遮挡，显得酒店空间一点层次感也没有，最好是通过屏风、各式玻璃、进行半隔断，这样的空间相对的独立，相对的具有安全感，也有利于保护个人的私密，利于不同人群间的交流。
酒店餐厅设计中绿色环保也是非常重要。绿色环保现在已成为越来越多的消费者所追捧的消费理念，在进行酒店餐厅设计时，要遵守“绿色标准”，既可以满足消费者对低碳绿色环保消费的需求，又能达到节约酒店餐厅经营成本、提高营业利润的双重效果。
上海品竹建筑设计有限公司，成立于2008年，注册资金5500万元，为一家《装饰设计甲级资质》、《百强优秀企业》、《AAA级质量服务诚信单位》、《质量.服务信誉AAA企业》、《全国十佳诚信经营示范单位》、《建筑装潢工程行业十佳诚信企业》、《全国工程设计行业最佳示范单位》、《2020年度诚信经营先进企业》、《2019年度中国室内设计十佳设计机构》企业。公司产品被评为《酒店设计方案类金奖》、《2019年度作品大赛》、《2019年度创新中国----最佳创意作品金奖》。如果您也有酒店设计需求，可以在线联系我们，也可以拨打我们的热线电话：180-1942-3099
